Насіння петрушки 10г в асортименті. Власна торгова марка(Богатир, Гігантела, Урожайна...)

Петрушка городня культивується людиною з IX століття. Рослину застосовують як приправа, для прикраси страв, надання їм пряного смаку і аромату. Петрушка сприяє секреції травних ферментів, покращує тонус кишечника і жовчовиділення, має сечогінні властивості і нормалізує роботу серця.Петрушка городня, або кучерява, широко поширена в якості їстівної зелені і приправу в кулінарії, використовується як корисний компонент в косметичній продукції і засоби народної медицини.

До складу зелені входить велика кількість корисних речовин:

• вітаміни: Е, З, До, B1, B2, B5, B6, B9, PP, H, бета-каротин, лютеїн і зеаксантин;
• мінерали: калій, магній, кальцій, залізо, фосфор, мідь, кремній, бор, марганець цинк;
• ефірні олії — до 0,3%;
• флавоноїди: лютеолін, апігенін;
• фітонциди;
• пектини.
• Зелень особливо багата аскорбіновою кислотою (у 100 г міститься 431% від добової норми), вітамін K (658%), бета-каротином (111%), лютеїном і зеаксантином (93%), фолієвою кислотою (29%). Містить до 46% омега-3 жирних кислот, 9% фітостеролів.Петрушка являє собою дворічна, іноді однорічна трав’яниста рослина сімейства Зонтичні з характерним пряним ароматом і смаком.Корінь у петрушки стрижневий циліндричний і щільний, м’ясистий. Має конусоподібну або веретенообразную форму, іноді з ветвистостью і потовщеннями, нерідко досягає 30 см в довжину. Колір зовні блідо-коричневий або жовтувато-білий, з кільцевою поперечною зморшкуватістю, на розрізі — кремовий або білий. Хоча петрушка — трав’яниста рослина, вона відноситься до листових овочів, так як має їстівні частини — коріння. Її надземні пагони теж придатні для приготування їжі. Петрушка зустрічається у вигляді однорічного і дворічного рослини. У перший рік виростають листова розетка і корінь — кожну весну садять нові насіння і збирають зелень і молоді корінці.